آرشیو آشپزی در ایران کروز

ژله رولی ترکیب ژله و بستنی است که طعمی خوشمزه و ظاهری مجذوب کننده دارد. این ژلۀ خوشمزه عضو ثابت بسیاری از مهمانی، جشن ها و البته جشن تولدها می باشد. شکسته شدن ژله رولی یکی از معمول ترین اتفاقاتی است که در حین تهیۀ این ژله رخ می دهد و این چالش همیشگی تهیۀ...

طرز تهیه کاسرول مرغ و سیب زمینی فرانسوی یا مکزیکی را دوست دارید؟ غذاها و دسرهای فرانسوی و مکزیکی در سراسر دنیا هواداران زیادی دارد. زیرا ذائقه و طبع مردم هر دو کشور بسیار متنوع است و برای تمام سلیقه ها خوراکی های دلچسب و آماده ارائه دارد. در فرانسه به...

رست چیکن در اصل به معنی مرغ سرخ شده است که به روش های مختلفی تهیه می گردد. رست چیکن را به صورت ساده، به صورت یا رول شده می توان درست کرد و ماده اصلی آن سینه مرغ است که در روش های مختلف آن، مواد متنوعی مثل سبزیجات تازه، انواع سس و ادویه به کار می رود. در این...

با طرز تهیه یکی از غذاهای محبوب و خوش خوراک گیلانی به نام میرزاقاسمی آشنا شوید و با طبخ این غذای بسیار لذیذ، یک مهمانی درست و حسابی راه بیندازید.

استراسبورگ، یکی از شهرهای بزرگ فرانسه، مقصدی عالی برای امتحان کردن برترین غذاهای فرانسوی و آلزاسی در برترین و مجلل ترین رستوران ها است.

هر کشوری با توجه به فرهنگ، جغرافیا و ذائقه مردمش غذاهای مخصوص به خود را دارد. در ادامه همراه خبرنگاران باشید تا با غذاهای کشور پرتغال که طیف گسترده ای از غذاها را دربر می گیرند، آشنا شوید.

سال 2002 بود که به یکی از دوستانم می گفتم که برنامه ریزی برای غذا وقت تلف کردن محض است. او الان همین حرفم را زودی یادم می اندازد و با خنده می گوید که خواننده های نوشته هایت حتما فکر می نمایند که تو قبلا برای درست کردن غذا، بی هدف در آشپزخانه به هر دری می زدی.

طرز تهیه مانتی ترکیهدر این مقاله از معرفی کشور ترکیه یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ترکیه ای یعنی مانتی را به شما معرفی خواهیم کرد. در ادامه با خبرنگاران همراه باشید…

با توجه به قدمت و تاریخ شهر تبریز، این شهر دارای جاذبه های گردشگری بسیاری است که شاهدان فرهنگ و تمدن آن هستند. اما فقط جاذبه ها نیستند که ما را با این شهر آشنا می نمایند، بلکه غذاهای سنتی و محلی نیز نقش مهمی در بازتاب دادن سیر تحولات این شهر دارند. تبریز...