طرز تهیه کیک موز و گردو؛ خوشمزه، سالم و رژیمی - ایران کروز

مواد لازم

مناسب: 8 نفر

زمان پخت: 60 دقیقه

طرز تهیه کیک موز و گردو سالم و رژیمی

1.

برای درست کردن این کیک احتیاج دارید در ابتدا شیر جو دو سر پرک درست کنید. برای اینکار جو دوسر پرک و آب را داخل بلندر بریزید و مخلوط کنید تا رنگ آن سفید گردد. سپس آن را از صافی رد کنید.(می توانید از شیر پاستوریزه هم بهره ببرید).

2.

دو عدد موز رسیده را پوست بگیرید و حسابی له کنید. تخم مرغ و وانیل راهم به موز له شده اضافه کنید. روغن زیتون یا کنجد بدون بو، شیر جو دو سر پرک و عسل را هم اضافه کنید.

3.

سه مدل آرد برای درست کردن این کیک احتیاج است. آرد جو دو سر پرک، آرد گندم کامل و آرد سفید شیرینی پزی که با دارچین و جوش شیرین مخلوط نموده و در دو مرحله به روی کیک الک کنید. در آخر گردو خرد شده هم به مواد اضافه کنید.

4.

داخل قالب ده در سی کاغذ روغنی قرار دهید و مایع کیک را داخل قالب بریزید و داخل فری که از سی دقیقه قبل داغ شده قرار دهید. در دمای 170 درجه به مدت 45 الی 60 دقیقه اجازه دهید تا کیک کامل بپزد. بخاطر بافت سنگین کیک بهتر است دمای فر کمی پایینتر و مدت زمان پخت بیشتر باشد. زمانیکه کیک پخت آن را از فر خارج نموده و به مدت دو ساعت اجازه دهید تا کاملا خنک گردد و سپس برش بزنید.

خبرنگاران مگ تَلِنت بستری برای کشف و پرورش، کسب عایدی و مشهور شدن استعدادهای فراوری محتوای ویدیویی است. بستری برای افرادی که توانایی ساختن انواع ویدیو را برای خبرنگاران در استاندارد حرفه ای محتوا و تصویر دارند. افراد حاضر در پروژه تَلِنت، با ساختن ویدیو برای خبرنگاران ، به طور مستقیم از خبرنگاران کسب عایدی می نمایند.

خبرنگاران به سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه ای دارند، فراهم می نماید. اگر فکر می کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به خبرنگاران مگ تَلِنت بپیوندید.

برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه زیر کلیک کنید.